家庭菜園 疲れを癒やしてくれるシソ酒の仕込み
今日は真夏の暑さにも負けず、元気に育っている家庭菜園のシソを使ってシソ酒を仕込みました。シソは夏の食卓を彩る名脇役ですが、疲れを癒やしてくれる香のいいお酒になります。シソの薬効が抽出されていますので、「これは薬！」とお酒を飲む口実にできたりします。
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その他 ギラファクワガタ：ゲラとカクの日常
暑い日が続いています。日本だけでなく、世界的に猛暑なんだそうです。そんな中、うちのギラファノコギリクワガタのペアは、全館空調の家の中で、昆虫ゼリーに一心不乱に食いついています。この子たちのゆるりとした日常を見ていると、癒やされます。
その他 仲がいいギラファクワガタのペア
３週間前にうちにやってきたギラファノコギリクワガタのペア、仲がいいようです。一心不乱に昆虫ゼリーに食いつくメスの上で、オスはじっとしています。自分も昆虫ゼリーに食いつきたいだろうに、食事中のメスを守っているんですね。
その他 ギラファノコギリクワガタ！
昆虫が大好きな娘のリクエストで、先着50名にカブトムシやクワガタが当たるイベントに出かけました。そしてなんと、２等賞のギラファノコギリクワガタのオス・メスペアが当たりました！娘がこの子達につけた名前は「ゲラ」と「カク」。新しい家族です。
家庭菜園 初夏の家庭菜園の実り
初夏は昨秋に植え付けたニンニクやラッキョウ、そして早春に植え付けたジャガイモの収穫時です。そしてピーマンやシシトウなどの夏野菜の収穫も始まりました。家庭菜園の無農薬の新鮮な野菜を美味しくいただき、豊かな自然の恵みを感じるささやかだけど豊かな生活。手作り大好きゆる生活の醍醐味です。
料理 春に楽しむシソの実の塩漬け
晩夏に仕込んだシソの実の塩漬けを食べ始めました。アツアツのご飯にかけて食べるのが、香りとプチプチ感を楽しむ一番の方法です。シソの実の塩漬けはスーパーではあまり見かけません。家庭菜園ならではのゆる生活の楽しみかと思います。
家庭菜園 スーパーで買った豆苗からも、大きく育つんですね！
スーパーで売られている豆苗も、スナップエンドウであることには変わりないんですね。我が家でも大きく育ち、スナップエンドウとして収穫することができました。種を蒔いて育てるとか、ホームセンターで苗を買ってきて育てるとかしか考えたことがなかったので、目からウロコでした。
家庭菜園 生姜の植え付けとトウモロコシの種蒔き
ゴールデンウイークの前後は夏野菜の苗の植え付けや種蒔きの季節、今週は根生姜の植え付けとトウモロコシの種蒔きをしました。生姜は近江生姜という品種。トウモロコシはゴールドラッシュ90で、倒れにくく、暑さに非常に強いので秋どりもできるそうです。
家庭菜園 ゴールデンウィークの家庭菜園、夏野菜の苗を植え付けました
ゴールデンウィークは夏野菜の苗を買ってきて植え付けるのにちょうど良い連休です。私の家庭菜園でも、カネコのスイートミニトマト、昔ながらのキュウリ、千両ナス、ピーマン(京波)、シシトウ、京唐辛子、サツマイモ(紅あずま)、バジルを植え付けましたので、ご紹介します。
家庭菜園 スーパーで買った豆苗を庭に植え付けたその後は？
スーパーで買った豆苗を苗として家庭菜園に植え付けました。昨年末に種を蒔いたサヤエンドウには見劣りしますが、結構背が伸びてきて、ついに青紫色の花が咲きました。もう少しで実が食べられるようになりそうです。