2023-01

今日はふるさと納税で取り寄せている大分県豊後大野市の干し椎茸(どんこ)をご紹介しましょう。「ふるさと納税がなければ出会うことのなかった利尻昆布」で我が家では利尻昆布とどんこを使って味噌汁の出汁をとっていることをご紹介しましたが、そのどんこがこれです。礼文島の利尻昆布とともに、この豊後のどんこも毎年のリピートです。